【飲食店の労務管理】こっそり教える、９０秒でわかる社会保険と「賄い（まかない）」の関係

こんにちは。渋谷区の特定社会保険労務士の高山英哲です。

レストラン、ラーメン、定食屋をはじめ飲食店ではたらく従業員へは、賄い（まかない）がつきものです。

求人募集広告にも「食事支給」「食事補助」とあります。あなたが、はたらく、レストラン、ラーメン、定食屋ではいかがですか？

今回は、あまり気づかれていない、社会保険と「賄い（まかない）」の関係を解説いたします。本題に入る前に、少しお付き合い下さい。

仕事、趣味、スポーツ、好きなこは、とことんやり抜く！そんな性格が煩わしい。

だれが煩わしいかって？このニュースを投稿している俺。

今日は何を投稿しょうかなぁーと考えていたら、そろそろ夕食。腹もへってきた。ペコペコ状態。でも投稿しなければ。絶対、毎日、投稿すると決めたから。一度決めた、自分との約束。自分と勝負してるリングからは降りたくない！ただそれだけ。

お～い　早く本題にいけよぉ～９０秒だろぉー。そうでした。それではいきます！

とことんやり抜いた仕事の後、腹が減ったら、ご飯食べるよね。メッチャ仕事をした後、社長、店長から「おらぁ～休憩して、賄い（まかない）食べろ！」の声が聞こえてきます。

「賄い（まかない）」を提供は「無料」。食事代を一切、社員、アルバイト等からもらっていない飲食店、レストラン店もあるでしょう。今後は見直しを検討してくださいね。「賄い（まかない）」を提供は「無料」にしている飲食店の社長、店長さんは。

なぜかって？理由は、「賄い（まかない）」は、現物給与だからです。

初めて聞きました？、「賄い（まかない）」も報酬で、給与と同じだっていうこと！

社会保険料は、現物給与と給与を合算して報酬を決定します。そのため、社員、アルバイトの皆様に、「賄い（まかない）」を提供している場合、社会保険料はあがる可能性があります。

給与は、金銭で支給されるのが一般的です。住宅（社宅や寮など）の貸与、食事、自社製品、通勤定期券などで支給するものを現物給与といいます。現物給与で支給するものがある場合は、その現物を通貨に換算し、金銭と合算して標準報酬月額の決定を行います。

例えば、東京都の食事の現物給与の価格は、１回につき２３０円（平成２７年４月）です。

月の平均所定労働日数が例えば２２日の場合、２３０円×２２日＝５，０６０円
現物給与で５，０６０円支給されたことになります。

給与額が１８０，０００円（通勤手当ナシ）の場合は、次のように考えて社会保険料を算出いたします。

１８０，０００円（給与額）+５，０６０円（現物給与【食事】）＝１８５，０６０円
標準報酬月額は１９０，０００円になります。

「賄い（まかない）」を提供は「無料」で提供している会社で、現物給与【食事】を全く考慮していない会社は是正してくださいね。

東京都の場合は、通常４年に１回度、社会保険算定基礎届の調査があります。
あなたの会社でも、年金事務所へ足を運ばれたことがあると思います。

所轄の年金事務所で、賃金台帳、出勤簿、労働契約書、源泉所得税領収証書の資料持参のうえ「賄い（まかない）」を提供については、聞かれる場合があります。この機会に考えてみましょう。

チョット！、待ったぁ～。
うちの店では、社員、アルバイトの給与から賄い（まかない)を本人から徴収（負担）しているけど。。。その場合は？

おっと、さすが！そうですよね。

それはですね。。。お約束の９０秒が経過しました。。。残念！

社員、アルバイトの給与から賄い（まかない)の食事代を徴収（負担）している場合については、次の投稿でご案内いたします。

全国現物給与価額一覧表（厚生労働大臣が定める現物給与の価額）
https://www.nenkin.go.jp/service/kounen/hokenryo-kankei/hoshu/20150511.html